Eger történelmi magyar borvidék, ahol a hagyomány és a sokszínűség találkozik. A komoly vörösborok és a kifejező fehérborok egyaránt fontos szerepet kapnak itt; a borvidék hűvösebb klímából fakadó frissességet, rétegzett házasításokat és erős identitást kínál olyan stílusokon keresztül, mint az Egri Bikavér, az Egri Csillag vagy a prémium fajtaborok.

Olaszrizling, Chardonnay, Kékfrankos, Kadarka, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir