A Balaton-felvidék a Balatontól északra fekvő, hangulatos, dombos borvidék, amely kis falvairól, családi birtokairól, mészköves és vulkanikus hatásairól, valamint laza, mégis karakteres balatoni személyiségű borairól ismert. Különösen jól illeszkedik az organikus szemléletű, felfedezésre épülő borválogatásokhoz.

Olaszrizling, Kéknyelű, Szürkebarát, Rajnai rizling, Pinot Noir, Syrah