{"title":"Vörösborok","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFedezd fel válogatott vörösborainkat: a gyümölcsös és fűszeres tételektől egészen a telt, karakteres borokig — ízlésed szerint\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"illyes-kuria-kekfrankos-2022-bio-dry-red-wine","title":"Illyés Kúria Kékfrankos 2022 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIllyés Kúria Kékfrankos 2022 BIO - Száraz Vörösbor nagy testű, mégis kellemesen lágy és kiegyensúlyozott BIO Kékfrankos, amely a fajta meglepően új arcát mutatja meg. Illatában sokrétű, a gyümölcsös és fűszeres jegyeket herbális és minerális árnyalatok egészítik ki. A kortyban az érett cigánymeggy, a fekete szeder és a feketeribizli jól felismerhető, selymességét pedig az étcsokoládé és a finom vaníliás barrique hatások adják. Tartalmas, kellemes és nagy potenciállal bíró bor, amely a komoly magyar Kékfrankosok sorát erősíti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKacsához, grillhúsokhoz, gombás ételekhez és gazdagabb szárnyas fogásokhoz jól illik, mert a bor érett gyümölcsössége, selymes textúrája és finom hordófűszeressége megtámasztja az ételt anélkül, hogy nehézkessé válna.\u003c\/p\u003e","brand":"Illyés Kúria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325542223,"sku":"IKKF22","price":5490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/illyes-kuria-kekfrankos-2022-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784631217"},{"product_id":"illyes-kuria-pinot-noir-2022-bio-dry-red-wine","title":"Illyés Kúria Pinot Noir 2022 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIllyés Kúria Pinot Noir 2022 BIO - Száraz Vörösbor egyedi, nagy testű organikus Pinot Noir, amely a fajtától megszokottnál erőteljesebb és sűrűbb oldalát mutatja meg. Sötét rubin színű, koncentrált, szinte esszenciális karakterű bor. Illatában dohány, kardamom és bergamot jegyei fedezhetők fel, ami már-már Cabernet-re emlékeztető benyomást ad. Ízében egyértelműen az érett piros és fekete bogyós gyümölcsök dominálnak. Magas alkoholtartalma nem különül el, hanem szervesen belesimul a bor struktúrájába. Erőteljes, különleges és emlékezetes Pinot Noir, amely már az első kortynál elvarázsol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKacsához, sült szárnyasokhoz, gombás ételekhez és gazdagabb vörös húsos fogásokhoz jól illik, mert ezek mellett a bor sűrű gyümölcsössége, fűszeressége és telt szerkezete is mélységet tud mutatni anélkül, hogy nehézkessé válna.\u003c\/p\u003e","brand":"Illyés Kúria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325574991,"sku":"IKPN22","price":5990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/illyes-kuria-pinot-noir-2022-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784631163"},{"product_id":"illyes-kuria-cabernet-sauvignon-2021-bio-dry-red-wine","title":"Illyés Kúria Cabernet Sauvignon 2021 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIllyés Kúria Cabernet Sauvignon 2021 BIO - Száraz Vörösbor érettebb, tartalmas bio Cabernet Sauvignon, amely sötétebb gyümölcsökkel, komolyabb testtel és határozottabb szerkezettel épül fel. A hosszú héjon áztatás és érlelés mély színt és selymesen telt ízvilágot adott neki. Illatában és ízében a vörös bogyós gyümölcsök, a friss paprika jegyei és a finom fűszerek mellett felsejlik a menta üdesége és a kókusz lágy eleganciája. Nemes tétel, amelyet szintén még az alapító, Dr. Illyés Miklós készített; komoly, mégis élő bor, tisztelgés a szekszárdi terroir és az alapító öröksége előtt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFűszeres fogások, érlelt sajtok és sült húsok mellett érvényesülhet szépen, anélkül hogy az étel elnyomná a bor saját karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Illyés Kúria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325640527,"sku":"IKCS21","price":5990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/illyes-kuria-cabernet-sauvignon-2021-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784630835"},{"product_id":"illyes-kuria-cabernet-sauvignon-2022-bio-dry-red-wine","title":"Illyés Kúria Cabernet Sauvignon 2022 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIllyés Kúria Cabernet Sauvignon 2022 BIO - Száraz Vörösbor mélységet adó, gyümölcsös bio Cabernet Sauvignon, amely érett vörösboros karaktert és feszesebb tartást hoz az asztalra. A fajta klasszikus eleganciáját az organikus művelésből fakadó tisztasággal ötvözi. Illatában feketeribizli, szeder és szilva bontakozik ki, míg ízében a gyümölcsösség dominál. A gyümölcsök mellett finoman fűszeres jegyek, többek között borsos árnyalatok is megjelennek. A 14% körüli alkoholtartalom harmonikusan simul bele a szerkezetbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVörös húsok és grillfogások mellett ad természetes választást, mert ezek a kategóriák jól illeszkednek a bor gyümölcsös, mégis határozott stílusához.\u003c\/p\u003e","brand":"Illyés Kúria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325673295,"sku":"IKCS22","price":5790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/illyes-kuria-cabernet-sauvignon-2022-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784630989"},{"product_id":"illyes-kuria-cabernet-franc-2021-bio-dry-red-wine","title":"Illyés Kúria Cabernet Franc 2021 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIllyés Kúria Cabernet Franc 2021 BIO - Száraz Vörösbor komolyabb, fűszeres bio Cabernet Franc, amely sötét gyümölcsökkel, tanninosabb szerkezettel és hosszabb korttyal mutatja meg a fajta erejét. Hosszabb héjon áztatásának és érlelésének köszönhetően mély, szinte tintás színnel és gazdag, telt ízvilággal hódít. Illatában és kortyában a szeder és a szamóca édes harmóniája bontakozik ki, kókuszos, vaníliás és enyhén borsos fűszerességgel kiegészülve. Tartalmas, elegáns és időtlen tétel, amely méltó lezárása egy életműnek. Ez volt az utolsó évjárat, amely még az alapító, Dr. Illyés Miklós keze munkáját dicséri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBárányételek, tartalmas raguk és marhaételek mellett érvényesülhet szépen, mert ezek mellett a bor gyümölcsössége, szerkezete és mélysége is jól megmutatkozik.\u003c\/p\u003e","brand":"Illyés Kúria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325706063,"sku":"IKCF21","price":6490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/illyes-kuria-cabernet-franc-2021-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784630895"},{"product_id":"illyes-kuria-cabernet-franc-2022-bio-dry-red-wine","title":"Illyés Kúria Cabernet Franc 2022 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIllyés Kúria Cabernet Franc 2022 BIO - Száraz Vörösbor a pincészet zászlósbora, amely a szekszárdi dűlők erejét és mélységét sűríti magába. Tartalmas bio Cabernet Franc, amely az érett gyümölcsöket, a fűszeres tónusokat és a hosszabb lecsengést helyezi előtérbe. Fekete gyümölcsös, málnás és finoman gyógynövényes rétegei kifejező, harmonikus karaktert adnak neki. Testes, selymes tétel, amely magabiztosan uralja a poharat. Karakteres, mégis közvetlen bor, amely egyszerre sugároz tartást és melegséget az ünnepi asztalon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉrlelt sajtok, fűszeres fogások és sült húsok mellett működik harmonikusan, mert ezek a párosítások szépen igazodnak a bor telt, selymes és tartalmas stílusához.\u003c\/p\u003e","brand":"Illyés Kúria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325738831,"sku":"IKCF22","price":5990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/illyes-kuria-cabernet-franc-2022-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784630774"},{"product_id":"illyes-kuria-kadarka-2021-bio-dry-red-wine","title":"Illyés Kúria Kadarka 2021 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIllyés Kúria Kadarka 2021 BIO - Száraz Vörösbor finom fűszerességű BIO Kadarka, amely könnyedebb testtel, piros gyümölcsös karakterrel és elegáns savakkal ad klasszikus vörösboros élményt. Illatában vadvirágok, gyógynövények és bogyós gyümölcsök bontakoznak ki, kortyában pedig az érett gyümölcsösség és a csipkebogyó dominál, enyhe fűszerességgel kiegészülve. A késői szüret és a hosszú érlelés mélyebb, tisztább és határozottabb karaktert ad neki. Határozott, mégis könnyed tétel: a nyár izgalma és a tél meghittsége egy palackban. Az Illyés Kúria ikonikus bora, amely hét különböző Kadarka-klón harmóniájából született.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKacsához, sült szárnyasokhoz, tapas jellegű falatokhoz és gombás ételekhez jól illik, mert ezek mellett a bor finom fűszeressége, piros gyümölcsös karaktere és elegáns savai is frissen tudnak érvényesülni.\u003c\/p\u003e","brand":"Illyés Kúria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325771599,"sku":"IKKA21","price":5790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/illyes-kuria-kadarka-2021-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784630724"},{"product_id":"itt-es-most-pince-kekfrankos-kadarka-dry-red-wine","title":"Itt és Most Pince Kékfrankos-Kadarka - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItt és Most Pince Kékfrankos-Kadarka - Száraz Vörösbor közvetlen, piros gyümölcsös vörös házasítás, amely a Kékfrankos és a Kadarka könnyedebb, fűszeres oldalát jól iható formában hozza. Két évjárat házasítása, ezért nem szerepel rajta évjáratjelölés. A Mátra piros gyümölcsös, fűszeres oldalát mutatja meg könnyedebb, mégis izgalmas vörösboros formában. Nem nehéz, tanninos vörösbor, hanem jól iható, karakteres tétel azoknak, akik szeretik a gyümölcsös, élénkebb, magyar fajtákból készült borokat. A Kékfrankos adja a szerkezetet és a lendületet, míg a Kadarka finom fűszerességet, játékosságot és lágyabb textúrát hoz a borba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrillfogások, paprikás ételek és szárnyasételek mellé ideális, akár hétköznapi vacsorához, akár tudatosabb ételpárosításhoz választod.\u003c\/p\u003e","brand":"Itt és Most","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325804367,"sku":"IMKFK23","price":4990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/itt-es-most-pince-kekfrankos-kadarka-dry-red-wine-1.webp?v=1784631333"},{"product_id":"itt-es-most-pince-kekfrankos-2022-dry-red-wine","title":"Itt és Most Pince Kékfrankos 2022 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItt és Most Pince Kékfrankos 2022 - Száraz Vörösbor gyümölcsös, fűszeres Kékfrankos, amely élénk savakkal és közepes testtel ad lendületes, vacsorához is jól illeszthető vörösboros karaktert. Illatában és ízében erdei gyümölcsök, meggy és finom fűszeresség jelenik meg, a korty pedig kerekebb, teltebb karaktert ad, miközben megmarad a Kékfrankosra jellemző lendület. Az Itt és Most Kékfrankos 2022 a gyöngyöspatai termőhely komolyabb, mégis elegáns oldalát mutatja meg. Nem túlépített, nehézkes vörösbor, hanem feszesebb, gyümölcsös és jól arányos tétel, amelyben a Mátra hűvösebb eleganciája is érezhető.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGombás ételek, félkemény sajtok és sült húsok mellett ad biztos kiindulópontot, mert ezek arányosan illeszkednek a bor karakteréhez.\u003c\/p\u003e","brand":"Itt és Most","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325837135,"sku":"IMKF22","price":5990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/itt-es-most-pince-kekfrankos-2022-dry-red-wine-1.webp?v=1784631281"},{"product_id":"hegymente-kekfrankos-2023-dry-red-wine","title":"Hegymente Kékfrankos 2023 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHegymente Kékfrankos 2023 - Száraz Vörösbor egy különleges, limitált tétel. Mátrai Kékfrankos friss gyümölcsösséggel és fűszeres feszességgel, amely élénkebb savszerkezetre és tiszta kortyra épít. Kétharmad részben a Meggyes dűlőből, az Úrráteszi felső részéről, egyharmad részben pedig a Bódics terméséből készült. Előbbi 11 hónapot töltött új francia hordóban, utóbbi tartályban érlelődött. Spontán erjedt, szűretlen és derítetlen tétel. A Kékfrankos klónt Szentesi József szelektálta egy százéves ültetvényről. Mély fekete-cseresznyés és meggyes karakterét szépen díszíti a francia hordó fűszeressége.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtelválasztásnál minőségi húsételek és magyaros fogások felé érdemes indulni, mert ezekkel marad kiegyensúlyozott az összhatás.\u003c\/p\u003e","brand":"Hegymente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325902671,"sku":"HMKF23","price":8390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/hegymente-kekfrankos-2023-dry-red-wine-1.webp?v=1784630509"},{"product_id":"egersoul-kekfrankos-superior-2022-dry-red-wine","title":"Egersoul Kékfrankos Superior 2022 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgersoul Kékfrankos Superior 2022 - Száraz Vörösbor egri Kékfrankos, amely piros gyümölcsösséggel, fűszeres karakterrel és feszesebb szerkezettel ad komolyabb, mégis jól iható vörösboros élményt. A termőhely és a fajta szerencsés találkozása: fajtajelleges illat, finom borsosság és szépen használt hordó jellemzi. A korty mély és összetett, kávés, csokoládés és finom cseresznyés jegyekkel. A kézzel szüretelt szőlő nyílt kádakban, kézi csömöszöléssel erjedt 25 napig, majd a bor fahordós érlelést kapott. Száraz, védett eredetű Superior vörösbor az egerszóláti Kántor-tag dűlőből, 2000-ben telepített tőkékről.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaprikás fogások, grillételek és szárnyasételek mellett érvényesülhet szépen, anélkül hogy az étel elnyomná a bor saját karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Egersoul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325935439,"sku":"ESKF22","price":4890.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/egersoul-kekfrankos-superior-2022-dry-red-wine-1.webp?v=1784629359"},{"product_id":"egersoul-alpha-egri-bikaver-superior-2021-dry-red-wine","title":"Egersoul Alpha Egri Bikavér Superior 2021 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgersoul Alpha Egri Bikavér Superior 2021 - Száraz Vörösbor tartalmas Egri Bikavér, amely a házasítás mélységét érett gyümölcsökkel, fűszerességgel és komolyabb szerkezettel teszi hosszabban kóstolhatóvá. Az Egri Bikavér karakteres, több kékszőlőfajtából házasított száraz vörösbor, amelynek kötelezően tartalmaznia kell Kékfrankost. Jellemző rá a mély rubinszín, a gazdag, fűszeres és gyümölcsös illatvilág, a szép savak, valamint a testes, komplex korty, amelyben egyik szőlőfajta sem dominálhat túlzottan. Az első évjáratot követően szélesebb fajtakörrel és újabb tapasztalatokkal született meg ez a bor. Alkoholtartalma 14% v\/v, savtartalma 5,4 g\/l. A kézzel szüretelt szőlő nyílt kádakban, kézi csömöszöléssel erjedt 24 napig, majd fahordós érlelést kapott. Száraz, védett eredetű Superior vörösbor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉrlelt sajtok, fűszeres fogások és sült húsok mellett működik jól, mert ezek az ételkategóriák szépen illeszkednek a bor tartalmas, fűszeres stílusához.\u003c\/p\u003e","brand":"Egersoul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064325968207,"sku":"ESEB21","price":5090.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/egersoul-alpha-egri-bikaver-superior-2021-dry-red-wine-1.webp?v=1784629134"},{"product_id":"havas-and-timar-burger-blauburger-syrah-kadarka-2023-dry-red-wine","title":"Havas\u0026Tímár Burger (Blauburger-Syrah-Kadarka) 2023 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHavas\u0026amp;Tímár Burger (Blauburger-Syrah-Kadarka) 2023 - Száraz Vörösbor játékosabb, fűszeres vörös házasítás, amely a Blauburger, a Syrah és a Kadarka karakterét gyümölcsös, lendületes formában kapcsolja össze. A Blauburgert nagyon kevés borászat hozza forgalomba tisztán fajtaborként, általában házasításban jelenik meg; ebben az évjáratban a pincészet egy kicsit tovább fűszerezte. Préselést követően az újbort ülepítették, majd színelés után reduktívan, tartályban érlelték. A cél egy könnyed, gyümölcsös, jóivású vörösbor elkészítése volt. Az almasavbontás a folyamat közben lezajlott. Az érett, barna maggal rendelkező szőlő már szüret közben is válogatáson ment keresztül, a szüretelőládákba pedig csak kifogástalan, egészséges fürtök kerülhettek. Az erjesztés tartályban, kézi csömöszöléssel, alacsony hőfokon, 22–23 °C-on, négy hét alatt ment végbe. Készre kezelés után palackozták.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVörös húsok és grillfogások illenek hozzá, de a cél itt nem a túlkomplikálás: olyan ételek mellé érdemes bontani, amelyek hagyják érvényesülni a bor könnyed, gyümölcsös karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Havas\u0026Timár","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326033743,"sku":"HTB23","price":2690.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/havas-and-timar-burger-blauburger-syrah-kadarka-2023-dry-red-wine-1.webp?v=1784630225"},{"product_id":"havas-and-timar-syrah-2022-dry-red-wine","title":"Havas\u0026Timár Syrah 2022 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHavas\u0026amp;Timár Syrah 2022 - Száraz Vörösbor fűszeres, sötétebb tónusú Syrah, amely érettebb gyümölcsökkel, karakteresebb aromákkal és tartalmasabb korttyal ad komolyabb vörösboros élményt. Préselést követően az újbort ülepítették, majd gravitáció segítségével fejtették a színbort új, másod- és harmadtöltésű 225 literes hordókba, ahol 24 hónapon keresztül érlelődött. A folyamat közben az almasavbontás is lezajlott. Csak előre leválogatott, teljesen érett, egészséges gyümölcs kerülhetett a szüretelőládákba. Az erjesztés nyílt tartályban, kézi csömöszöléssel, alacsony hőfokon, 22–23 °C-on, négy hét alatt ment végbe. Amikor elérkezettnek látták az időt, egalizálták a hordókat, majd derítés és szűrés nélkül palackozták. Forgalomba hozatal előtt palackban tovább érlelték. A pincészet első Syrah-ja, egy kiemelkedő évjáratból.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTartalmas raguk, bárányételek és marhaételek adnak hozzá jó kapcsolódást; ezek a párosítások a bor stílusához igazodva működnek harmonikusan.\u003c\/p\u003e","brand":"Havas\u0026Timár","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326066511,"sku":"HTS22","price":4490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/havas-and-timar-syrah-2022-dry-red-wine-1.webp?v=1784630172"},{"product_id":"havas-and-timar-pinot-noir-2019-dry-red-wine","title":"Havas\u0026Timár Pinot Noir 2019 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHavas\u0026amp;Timár Pinot Noir 2019 - Száraz Vörösbor érettebb, finoman rétegzett Pinot Noir, amely a fajta lágyabb gyümölcsösségét és elegáns textúráját komolyabb, érleltebb formában mutatja. A pincéhez szállítás után a szőlőt kíméletesen dolgozták fel. Préselést követően az újbort ülepítették, majd a színbort másodtöltésű és használt 225 literes hordókba fejtették. A folyamat közben az almasavbontás is lezajlott. Az erjesztés nyílt tartályban, kézi csömöszöléssel, alacsony hőfokon, 22–23 °C-on, négy hét alatt ment végbe. Az érlelés 15 hónapig tartott. Szűretlenül palackozták. Ez az ötödik évjárata ennek a kényes szőlőfajtának, amelyből a pincészet szerint két hasonló bort még sosem készítettek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSonkás előételek és szárnyasételek mellett érdemes gondolkodni, mert ezek az ételkategóriák jól követik a bor felépítését.\u003c\/p\u003e","brand":"Havas\u0026Timár","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326132047,"sku":"HTPN19","price":3790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/havas-and-timar-pinot-noir-2019-dry-red-wine-1.webp?v=1784630117"},{"product_id":"havas-and-timar-franom-2020-dry-red-wine","title":"Havas\u0026Timár Franom 2020 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHavas\u0026amp;Timár Franom 2020 - Száraz Vörösbor karakteres, gazdag és elegáns egri vörösbor, amely a fűszerességet, a gyümölcsösséget és a tartalmasabb kortyot markánsabb stílusba rendezi. A szüretet akkor kezdték meg, amikor a szőlő fenolosan teljesen érett, barna maggal rendelkező állapotban volt. Több válogatás után csak az egészséges gyümölcs kerülhetett a szüretelőládákba. A pincéhez szállítás után a szőlőt kíméletesen dolgozták fel. Préselést követően az újbort ülepítették, majd a színbort hordóba fejtették; a folyamat közben az almasavbontás is lezajlott. Az erjesztés nyílt tartályban, kézi csömöszöléssel, alacsony hőfokon, 22–23 °C-on, öt hét alatt ment végbe. Az érlelés új és használt barrique hordókban történt 25 hónapon keresztül. Szűretlenül palackozva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA bor vörös húsok és grillfogások társaságában használható jól az asztalnál, főként tudatosabb ételpárosításhoz.\u003c\/p\u003e","brand":"Havas\u0026Timár","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326197583,"sku":"HTF20","price":4990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/havas-and-timar-franom-2020-dry-red-wine-1.webp?v=1784630031"},{"product_id":"nyolcas-es-fia-kekfrankos-2017-dry-red-wine","title":"Nyolcas és Fia Kékfrankos 2017 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyolcas és Fia Kékfrankos 2017 - Száraz Vörösbor érett, de továbbra is gyümölcsös karakterű Kékfrankos, barátságos, könnyen iható stílusban. Az évjárat puhább, kerekebb érzetet ad a bornak, miközben a fajta megőrzi élénk piros gyümölcsös tónusait és lendületes magyar vörösboros karakterét. Nem nehéz vagy túlságosan komoly palack, hanem sima, jól érthető vörösbor, amelyben van elég érettség ahhoz, hogy teljesnek hasson, és elég gyümölcsösség ahhoz, hogy továbbra is élvezetes és könnyen szerethető maradjon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSertésételek, tészták, gombás fogások és lazább vörös húsos ételek mellett működik jól, megtartva a bor nyugodt, ételbarát karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyolcas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326230351,"sku":"NYKF17","price":2690.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/nyolcas-es-fia-kekfrankos-2017-dry-red-wine-1.webp?v=1784633691"},{"product_id":"nyolcas-es-fia-merlot-2017-dry-red-wine","title":"Nyolcas és Fia Merlot 2017 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyolcas és Fia Merlot 2017 - Száraz Vörösbor egy kerekebb, lágyabb Merlot, amely érett gyümölcsösséggel és bársonyosabb textúrával ad gazdagabb, vacsorához illő vörösboros élményt. Rubinvörös szín jellemzi, illatában fűszeres jegyek jelennek meg. A nagy múltú Sík-hegy dűlőből szüretelt szőlőből készült, hordóválogatásként palackozott, limitált palackszámú, szűretlen és derítetlen vörösbor. Kóstolva komplex, földes és bogyós gyümölcsös jegyeket mutat, amelyeket krémes, érett fahordós karakter kísér.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉrlelt sajtok, fűszeres fogások és sült húsok mellett marad kiegyensúlyozott az összhatás; visszafogottan édes csokoládés desszert mellé is érdekes választás lehet.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyolcas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326295887,"sku":"NYM17","price":4190.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/nyolcas-es-fia-merlot-2017-dry-red-wine-1.webp?v=1784633643"},{"product_id":"nyolcas-es-fia-szulofoldem-bikaver-valogatas-2020-dry-red-wine","title":"Nyolcas és Fia Szülőföldem Bikavér Válogatás 2020 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNyolcas és Fia Szülőföldem Bikavér Válogatás 2020 - Száraz Vörösbor válogatott alapanyagból készült Bikavér, amely sűrűbb vörösboros karaktert, fűszerességet és hosszabb lecsengést állít a középpontba. Szűretlen, komplex, telt, izgalmas és gyümölcsös egri vörösbor. Kékfrankos alapra épül, amelyet Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és minimális Turán egészít ki. A házasítás így egyszerre őrzi a Bikavér egri karakterét, a kékfrankos fűszeres alapját és a nemzetközi fajták mélyebb, teltebb vörösboros szerkezetét.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVörös húsok és grillfogások mellett érvényesülhet szépen, anélkül hogy az étel elnyomná a bor saját karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyolcas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326328655,"sku":"NYSZB20","price":4990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/nyolcas-es-fia-szulofoldem-bikaver-valogatas-2020-dry-red-wine-1.webp?v=1784633594"},{"product_id":"tagyon-birtok-kekfrankos-2024-dry-red-wine","title":"Tagyon Birtok Kékfrankos 2024 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTagyon Birtok Kékfrankos 2024 - Száraz Vörösbor friss, piros gyümölcsös Kékfrankos, amely a balatoni vörösborok könnyedebb, savakra és fűszerességre építő oldalát mutatja. A Tagyon Kékfrankos élénk karakterű vörösbor, amelyben a piros és sötétebb bogyós gyümölcsök frissessége kap főszerepet. A korty száraz, lendületes savakkal és finoman jelenlévő tanninnal dolgozik, ezért nem nehézkes vagy túlzó, inkább jól iható, vibráló vörösborélményt ad. Kifejezetten azoknak ajánlott, akik a lágyabb, vékonyabb, gyümölcsösebb vöröseket kedvelik, de mégis szeretnének egy tartalmasabb balatoni tételt kóstolni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrillfogások, paprikás ételek és szárnyasételek mellett ad természetes választást, mert ezek jól illeszkednek a bor könnyedebb, gyümölcsös-fűszeres stílusához.\u003c\/p\u003e","brand":"Tagyon Birtok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326361423,"sku":"TBKF24","price":4990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/tagyon-birtok-kekfrankos-2024-dry-red-wine-1.webp?v=1784634875"},{"product_id":"jakab-badacsony-pinot-noir-easy-2023-dry-red-wine","title":"Jakab Badacsony Pinot Noir Easy 2023 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJakab Badacsony Pinot Noir Easy 2023 - Száraz Vörösbor lazább, könnyen iható Pinot Noir, amely a fajta gyümölcsös, finoman fűszeres oldalát hétköznapibb, közvetlenebb formában mutatja meg. Halvány rubin megjelenését enyhe lila árnyalat kíséri. Illata közepesen intenzív, érett piros bogyós gyümölcsökkel. A kortyban ropogósabb piros gyümölcsök jelennek meg, málna és cseresznye dominanciával. Bársonyos, jól integrált tannin, magas sav és kiegyensúlyozott alkohol vezeti közepes lecsengésig. A Pinot Noir a Küszöb Orráról, vörös homokkő talajról, 260 méteres tengerszint feletti magasságról származik. Friss piros cseresznye, zúzott eper és kirsch likőr is megjelenik benne, érett, enyhén töppedt gyümölcsösséggel. Gyümölcsvezérelt Pinot, a háttérben jódos jegyekkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSonkás előételek és szárnyasételek mellett működik jól; lazább és elegánsabb étkezésekhez is beilleszthető, különösen akkor, ha a fogás nem túl nehéz.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakab Badacsony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326394191,"sku":"JPNE23","price":4490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/jakab-badacsony-pinot-noir-easy-2023-dry-red-wine-1.webp?v=1784631672"},{"product_id":"jakab-badacsony-syrah-2022-dry-red-wine","title":"Jakab Badacsony Syrah 2022 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJakab Badacsony Syrah 2022 - Száraz Vörösbor sötétebb tónusú, fűszeres Syrah, amely tartalmas testtel, gyümölcsös mélységgel és határozottabb szerkezettel ad karakteres vörösboros élményt. Mélylila színe halvány lila gyűrűbe vezet. Illatában intenzív sötét gyümölcsök és fűszerek jelennek meg: érett feketeribizli, sötét cseresznye, áfonya, édesgyökér, boróka és kakaóbab. Ízben a hordóhasználat fahéjas és finom szerecsendiós fűszereken keresztül érezhető, de nem nyomja el a szőlő gyümölcsösségét és fajtajellegét. Közepes lecsengése nagy érlelési potenciált sejtet. Fiatal kora ellenére már most komplexitást mutat: ibolya, levendula és finom eukaliptuszos, gyógynövényes jegyek is megjelennek benne. A korty sűrű és strukturált, közepes testtel, érett tanninokkal és magas savtartalommal. Rhône-i mintára készült Syrah, amelyet Viognier-vel együtt szüreteltek 40 éves tőkékről, Badacsonylábdihegyről.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtelpárosításban bárányételek, tartalmas raguk és marhaételek adnak biztos irányt, mert ezek az ételkategóriák jól követik a bor szerkezetét.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakab Badacsony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326426959,"sku":"JSY22","price":7990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/jakab-badacsony-syrah-2022-dry-red-wine-1.webp?v=1784631723"},{"product_id":"hoffmanns-syrah-2024-dry-red-wine","title":"Hoffmann's Syrah 2024 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoffmann's Syrah 2024 - Száraz Vörösbor friss gyümölcsösségű Syrah, amely a fűszeres aromákat könnyedebb, közvetlenebb szerkezettel és kellemes vörösboros hangulattal adja. A végeredmény: telt, fűszeres, mégis elegáns vörösbor, amiben van tömeg, van karakter, és van benne valami, amit nem lehet leírni. Ez volt az év utolsó szürete, szeptember közepe. Ezzel párhuzamosan egy kisebb tétel már a hordóban erjedt és érlelődött — új, 500 literes francia tölgyben —, ahol a következő szüretig pihent; ezután házasítottuk és palackoztuk. Két hét héjon, spontán, nyílt kádban erjedt, majd préselés után tartályban fejezte be az erjedést. Nem harsány, de nem is félős. Egyszerűen csak: Syrah, ahogy mi szeretjük.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA bor érlelt sajtok, fűszeres fogások és sült húsok társaságában használható jól az asztalnál, akár hétköznapi vacsorához, akár tudatosabb ételpárosításhoz.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoffmann's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326689103,"sku":"HSY24","price":5590.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/hoffmanns-syrah-2024-dry-red-wine-1.webp?v=1784630656"},{"product_id":"streit-zagonyi-legacy-2022-dry-red-wine","title":"Streit Zagonyi Legacy 2022 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStreit Zagonyi Legacy 2022 - Száraz Vörösbor egy gyümölcsös könnyedségű, mégis komplex villányi vörösbor, amely tartályos érleléssel őrzi meg a nagy beltartalom frissebb, közvetlenebb oldalát. A pincészet legújabb tételének különlegessége, hogy egyszerre könnyed és gyümölcsös, mégis rendkívül komplex és sokrétű. Új irányvonalat képvisel a testes vörösborok között: kizárólag tartályos érlelést kapott, így a kivételesen nagy beltartalom gyümölcsös lendülettel párosul, és a jól ismert Streit Zagonyi stílus egy új arcát mutatja meg. Alapját 80% Merlot adja, amelyet 10% Cabernet Franc és 10% Cabernet Sauvignon egészít ki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtelpárosításban félkemény sajtok, sült zöldségek és húsok adnak természetes irányt, mert ezek szépen illeszkednek a bor gyümölcsös, mégis tartalmas stílusához.\u003c\/p\u003e","brand":"Streit-Zagonyi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326754639,"sku":"SZL22","price":4990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/streit-zagonyi-legacy-2022-dry-red-wine-1.webp?v=1784634201"},{"product_id":"streit-zagonyi-merlot-2018-dry-red-wine","title":"Streit Zagonyi Merlot 2018 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStreit Zagonyi Merlot 2018 - Száraz Vörösbor egy érett, sűrű villányi Merlot, amely fekete és piros bogyós gyümölcsökkel, édesfűszerekkel és csokoládés tónusokkal ad gazdag kortyot. A Merlot fontos fajta Villányban. Az érett fekete és piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető aromák adják a fő motívumot, amelyet a hordó édesfűszerei és a csokoládés jegyek tesznek gazdagabbá, sokrétűbbé és szerethetővé. Kiváló évjáratokban komoly alapanyagot ad, amelyből nagy testű, sűrű és gyakran behízelgő karakterű bor készül. Tartalmas vörösbor Villányból, ahol a Merlot több termelőnél is csúcsborok alapja, és a Streit Zagonyi kínálatában is fontos helye van.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBor-étel párosításban fűszeres, komplex fogások illenek hozzá, például egy Boeuf Bourguignon. Marhából és vadhúsból készült ételek mellett kifinomult választás, de desszertnél sem érdemes megfeledkezni róla: egy cukorban visszafogott, csokoládés piskóta is szép kísérője lehet.\u003c\/p\u003e","brand":"Streit-Zagonyi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326820175,"sku":"SZM18","price":7690.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/streit-zagonyi-merlot-2018-dry-red-wine-1.webp?v=1784634125"},{"product_id":"malatinszky-noblesse-cabernet-sauvignon-2015-bio-dry-red-wine","title":"Malatinszky Noblesse Cabernet Sauvignon 2015 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalatinszky Noblesse Cabernet Sauvignon 2015 BIO - Száraz Vörösbor egy érett, napfényes karakterű BIO Cabernet Sauvignon, amely a hordós érlelést, a sötétebb gyümölcsösséget és a komolyabb szerkezetet helyezi előtérbe. A végtelen napsütés és a gondos gazda munkájának eredménye ez a 100%-ban színléből készített, 12 hónapig hordóban érlelt Cabernet Sauvignon. A 2014-ben felgyülemlett talajvíztartalékok és a tudatosabb borászati munka nyomán főleg a savban gazdagabb fajták esetében születtek remek borok. A bor sav- és tannintartalma magas, jellegzetes aromajegye a feketeribizli. A 2015-ös év kimagasló évjáratot hozott a Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok számára. A bor megmutatja mindazt a szépséget, ami a fajtától elvárható. Vegán bor. Az évjárat brutálisan forró, állandó kánikulával támadó, rendkívül aszályos év volt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉrlelt sajtok, fűszeres fogások és sült húsok mellett kap igazán teret, mert ezek a párosítások megtartják a bor koncentráltabb, hordósabb karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Malatinszky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326852943,"sku":"MNCS15","price":9900.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/malatinszky-noblesse-cabernet-sauvignon-2015-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784633473"},{"product_id":"malatinszky-noblesse-merlot-2013-bio-dry-red-wine","title":"Malatinszky Noblesse Merlot 2013 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalatinszky Noblesse Merlot 2013 BIO - Száraz Vörösbor egy hosszabb útra tervezett BIO Merlot, amely bíbor színnel, sok gyümölccsel, földes-ásványos rétegekkel és komolyabb tartással érkezik. Strukturált és rendezett, a fajta egyedi megfogalmazása. Fajtajellege leginkább piros gyümölcsökben, például eperben, málnában és szamócában jelenik meg. Ragyogó bíbor színnel indít, ami már az elején sejteti, hogy a bor nem délutáni sétára, hanem hosszú útra készült. Ízében sok a gyümölcs, amely földes és ásványos jegyekkel egészül ki. Az őszi lehűlés is váratott magára, így a késői szüretek között már vegyesebb volt a kép, de a borok túlnyomó többsége rendkívüli komplexitást, kultivált savkészletet és nagy potenciált mutatott. A Merlot világfajta, az egyik legengedékenyebb kékszőlő: termőhelytől és hozamkorlátozástól függően könnyű, savhangsúlyos sillertől egészen testes, tanninban gazdag, lekvárosan sűrű borig sokféle stílust adhat. Szövete és intenzitása kilengések nélkül az elegancia tartományában marad. Vegán bor. Az évjárat nehezen induló tavasz után szép, kilengések nélküli, meleg nyarat hozott, egyenletes csapadékeloszlással.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVörös húsok és grillfogások mellett érdemes gondolkodni, mert ezek az ételkategóriák jól követik a bor felépítését.\u003c\/p\u003e","brand":"Malatinszky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326951247,"sku":"MNM13","price":9990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/malatinszky-noblesse-merlot-2013-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784633422"},{"product_id":"malatinszky-noblesse-cabernet-franc-2015-bio-dry-red-wine","title":"Malatinszky Noblesse Cabernet Franc 2015 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalatinszky Noblesse Cabernet Franc 2015 BIO - Száraz Vörösbor egy erőteljes, koncentrált BIO Cabernet Franc, amely sötét gyümölcsökkel, gyógynövényes-füstös árnyalatokkal és masszív tanninnal építi fel a kortyot. A Cabernet Franc fontos és régi bordeaux-i fajta, amely erősebb színt, sötét gyümölcsös aromákat, szilvát, szedret, gyógynövényeket, bőrt, dohányt, virágos tónusokat és költőiséget is adhat. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a Cabernet Sauvignon, és hajlamos lehet zöldes, vegetális tónusokra is. Ízben erőteljes és koncentrált, két falatnyi bor masszív tanninokkal; a gyümölcs nagyon finoman átszövi, a fa egyáltalán nem dominál, a bor pedig belső békével kezeli az erő és az elegancia közötti kötéltáncot. A 2014-ben felgyülemlett talajvíztartalékok és a tudatosabb borászati munka nyomán főleg a savban gazdagabb fajták esetében születtek remek borok. Az évjárat brutálisan forró, állandó kánikulával támadó, rendkívül aszályos év volt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTartalmas raguk, bárányételek és marhaételek társaságában használható jól az asztalnál, akár hétköznapi vacsorához, akár tudatosabb ételpárosításhoz.\u003c\/p\u003e","brand":"Malatinszky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064326984015,"sku":"MNCF15","price":9990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/malatinszky-noblesse-cabernet-franc-2015-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784633370"},{"product_id":"malatinszky-noblesse-cabernoir-2022-dry-red-wine","title":"Malatinszky Noblesse Cabernoir 2022 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalatinszky Noblesse Cabernoir 2022 - Száraz Vörösbor egy selymesebb, gyümölcsös cabernoir, amely a Malatinszky-stílus klasszikusabb karakterét közepes testtel és asztali örömökhöz illő lágysággal hozza vissza. Az elődökhöz hasonlóan ez is közepes testű bor, sok gyümölccsel és finom selymességgel. Egy igazi Malatinszky-klasszikus újul meg: a kilencvenes évek óta jól csengő név megújulását a termőre fordult Pinot Noir ültetvény is támogatja. A 2022-es évjáratot a borászati közösség optimizmussal fogadta a kedvező időjárási körülmények miatt. A csapadék és a napsütés egyensúlya ideális feltételeket teremtett a szőlők egészséges fejlődéséhez, így a borászok kiváló minőségű alapanyaggal dolgozhattak. A 2022-es borok karakterében a harmónia dominál, ami ezt az évjáratot különösen vonzóvá teszi a minőségi borok kedvelői számára.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFűszeres ételek és tartalmas pörköltek, raguk mellett működik jól, mert ezek arányosan illeszkednek a bor karakteréhez.\u003c\/p\u003e","brand":"Malatinszky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064327016783,"sku":"MNCN22","price":9990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/malatinszky-noblesse-cabernoir-2022-dry-red-wine-1.webp?v=1784633318"},{"product_id":"malatinszky-kuria-cabernet-franc-2012-bio-dry-red-wine","title":"Malatinszky Kúria Cabernet Franc 2012 BIO - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalatinszky Kúria Cabernet Franc 2012 BIO - Száraz Vörösbor egy érett, koncentrált BIO Cabernet Franc, amely fekete gyümölcsös aromákkal, füstös-ásványos mélységgel és hosszú, következetes lecsengéssel ad komoly villányi élményt. Erős rubinvörös szín jellemzi. Illatában fekete gyümölcsök, füstös jegyek, némi kartonpapír, nedves kő, krétás tónusok, mélység és fűszernövények jelennek meg. A korty eleje sűrű és tömény, a tannin itt kicsit szárazabb, mint más évjáratokban, de a bor következetes marad. Lecsengése sötét gyümölcsös és nagyon hosszú. 100% Cabernet Franc a Köves-föld dűlőből, Siklós-Máriagyűdről, 15% alkohollal. Forró évjáratból származik, amikor a szőlő aszályos stressztől szenvedett. Ahogy a hőmérséklet emelkedik, az alkohol érezhetőbbé válik. 93 vv pont. Adrian van Velsen, 2022.12.29.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrémium marhahúsok, kifinomult vadételek és lassan készült vörös húsok mellett tud igazán középpontba kerülni a bor érett Cabernet Franc mélysége.\u003c\/p\u003e","brand":"Malatinszky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064327049551,"sku":"MKCF12","price":19000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/malatinszky-kuria-cabernet-franc-2012-bio-dry-red-wine-1.webp?v=1784633267"},{"product_id":"jakab-badacsony-pinot-noir-high-2022-dry-red-wine","title":"Jakab Badacsony Pinot Noir High 2022 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJakab Badacsony Pinot Noir High 2022 - Száraz Vörösbor komolyabb, mélyebb Pinot Noir, amely a badacsonyi karaktert érettebb gyümölcsökkel, finomabb textúrával és hosszabb korttyal kapcsolja össze. Sötét rubinszín és koncentrált alapanyag jellemzi. Intenzív illatát friss piros és fekete bogyós gyümölcsök vezetik, hordófűszerekkel kiegészülve. A kortyban megjelenő tercier aromák — enyhén földes, leveles és gombás jegyek — dohányos tónusokkal egészülnek ki. Élénk savak, nagy test és az évjáratból eredő határozott tannin jellemzi. Pinot Noir a Küszöb Orráról, vörös homokkő talajról, 260 méteres tengerszint feletti magasságból. Érlelési potenciálja legalább hat-nyolc év.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFélkemény sajtok, grillezett zöldségek és borjúételek mellett működik harmonikusan, mert ezek szépen illeszkednek a bor komolyabb, rétegzett Pinot Noir karakteréhez.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakab Badacsony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064382067023,"sku":"JPNH22","price":6990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/jakab-badacsony-pinot-noir-high-2022-dry-red-wine-1.webp?v=1784631774"},{"product_id":"gral-maestro-merlot-and-cabernet-franc-2021-2023-dry-red-wine","title":"Grál Maestro Merlot \u0026 Cabernet Franc 2021\/2023 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrál Maestro Merlot \u0026amp; Cabernet Franc 2021\/2023 - Száraz Vörösbor harmonikus, fekete gyümölcsös vörös házasítás, amely közepes testtel, hordós édességgel és fűszeres háttérrel építi fel a kortyot. Lilásvörös színe és mélysége közepes testet sejtet. Illatában és ízében fekete gyümölcsök, hordós édesség és kevés bors jelenik meg kellemes harmóniában. Aromaprofilját meggy és szilva uralja, a háttérben fás tónusokkal. A gyümölcsös jegyek érettek, a bor kerek, finom savérzet kíséri, hosszú lecsengéssel zár. Egyedi karakterű, első osztályú bor különleges termőhelyről, optimális adottságok mellett termesztett szőlőből. Ebben a szegmensben a terroir sajátosságainak megmutatása is fontos cél.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVörös húsok és grillfogások mellett működik jól, mert ezek kiegyensúlyozottan illeszkednek a bor kerek, gyümölcsös és enyhén hordós karakteréhez.\u003c\/p\u003e","brand":"Grál","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064382132559,"sku":"GM21","price":5490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/gral-maestro-merlot-and-cabernet-franc-2021-2023-dry-red-wine-1.webp?v=1784629909"},{"product_id":"gral-pelzberg-kekfrankos-2020-dry-red-wine","title":"Grál Pelzberg Kékfrankos 2020 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrál Pelzberg Kékfrankos 2020 - Száraz Vörösbor mélységre és érleltségre épülő Kékfrankos, amely hosszabb érés után mutatja meg a Pelzberg dűlő gyümölcsös, ásványos és elegáns oldalát. A dűlő komplex karaktere jól kóstolható benne, de gyakran csak megfelelő érlelési idő után nyílik ki igazán. A szőlőt október végén szüretelték, majd a bor 24 hónapot töltött 1000 literes hordóban, amit további egy év palackos érlelés követett. Ebbe a kategóriába kizárólag a Pelzberg dűlő abszolút csúcsborai kerülnek, amelyeket a gyümölcsösség, az ásványosság és az elegancia finom összjátéka jellemez. A Grál Pince zászlóshajója.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrillételek, paprikás fogások és szárnyasételek mellett ad kiegyensúlyozott párosítást, mert ezek szépen követik a bor gyümölcsös, ásványos és érleltebb szerkezetét.\u003c\/p\u003e","brand":"Grál","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064382165327,"sku":"GPK20","price":5990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/gral-pelzberg-kekfrankos-2020-dry-red-wine-1.webp?v=1784629836"},{"product_id":"gral-kadarka-2022-2024-dry-red-wine","title":"Grál Kadarka 2022\/2024 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrál Kadarka 2022\/2024 - Száraz Vörösbor fűszeres, gyümölcsös Kadarka, amely telt, mégis mozgékonyabb szerkezettel és alacsonyabb alkohollal ad klasszikus vörösboros élményt. A végeredmény egy testes, gyümölcsvezérelt vörösbor, amelyet a Kadarka természetes fűszeressége egészít ki. A Kadarka Gyönk löszös talajairól, a Pelzberg és a Diós völgyekből érkezik. A minőség érdekében a szőlőben hozamkorlátozást alkalmaznak, a kézi szüret során pedig fürtválogatás is történik. A Grál Pince egyik belépő bora, amely alacsony alkoholtartalmáról és magas minőségéről ismert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGombás ételek, félkemény sajtok és sült húsok mellett kiváló választás, mert ezek nem nyomják el a bor saját gyümölcsös, fűszeres karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Grál","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064382198095,"sku":"GK22","price":5490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/gral-kadarka-2022-2024-dry-red-wine-1.webp?v=1784629786"},{"product_id":"hegymente-csokaszolo-2024-dry-red-wine","title":"Hegymente Csókaszőlő 2024 - Száraz Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyzet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Hegymente Csókaszőlő 2024 - Száraz Vörösbor egy történelmi magyar szőlőfajta visszatérését jelenti a Mátrába. A Csókaszőlőt már az 1600-as évek elején említették, és egykor a borvidék klasszikus fajtái közé tartozott, mielőtt teljesen eltűnt volna a Mátrából.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 2024-es évjárat a birtok első, szélesebb körben kereskedelmi forgalomban is elérhető Csókaszőlő tétele. A bor spontán erjedt, tartályban érlelődött, majd szűretlenül és derítetlenül került palackba. A meleg, száraz évjárat jelentős koncentrációt és testes szerkezetet adott. Illatában és ízében cigánymeggy, sötét erdei bogyós gyümölcsök és a fajtára jellemző egyedi fűszeresség jelenik meg, amelyet élénk savak és határozott tanninok tesznek kiegyensúlyozottá és hosszan tartóvá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarakteres vörösbor tartalmasabb ételek mellé. Különösen jól illik marhahúshoz, vadételekhez, lassan sült húsokhoz és gazdag ragukhoz, ahol sötét gyümölcsös aromái, fűszeressége és strukturált tanninjai szépen kiegészítik a mélyebb, sósabb ízeket.\u003c\/p\u003e","brand":"Hegymente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58382621016399,"sku":"HMCS24","price":12990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/hegymente-csokaszolo-2024-dry-red-wine-1.webp?v=1787221960"},{"product_id":"itt-es-most-pince-edes-kekfrankos-2024-sweet-red-wine","title":"Itt és Most Pince Édes Kékfrankos 2024 - Édes Vörösbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyzet\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAz Itt és Most Pince Édes Kékfrankos 2024 ritka értelmezése egy olyan szőlőfajtának, amelyet leginkább száraz vörösborok alapanyagaként ismerünk. Ebben az évjáratban a fürtöket a szokásosnál tovább hagyták a tőkéken, így azok tovább értek, miközben természetes módon koncentrálódott bennük a cukor és az aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA rendkívül koncentrált termést nem erjesztették teljesen szárazra, mert az túl magas alkoholt eredményezett volna. Ehelyett az erjedést úgy állították meg, hogy természetes édesség maradjon a borban. Az eredmény egy különleges édes Kékfrankos, koncentrált, érett gyümölcsösséggel, sötét bogyós karakterrel és a fajtára jellemző frissességgel, amely egyensúlyt ad a bornak. Szokatlan tétel, amely a Kékfrankos egészen más oldalát mutatja meg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÉrett gyümölcsössége és természetes édessége miatt jól illik csokoládés desszertekhez, bogyós gyümölcsökkel készült édességekhez és érlelt sajtokhoz. Enyhén behűtve önmagában is izgalmas választás desszertbor helyett vagy egy étkezés lezárásaként.\u003c\/p\u003e","brand":"Itt és Most","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58446744224079,"sku":"IMKFE24","price":5890.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/itt-es-most-edes-kekfrankos-2024-sweet-red-wine-1.webp?v=1787225124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/collections\/vorosborok2_6ee0083f-e5e3-4c9e-b1da-2928ec99098e.webp?v=1784816479","url":"https:\/\/gourmet-moments.hu\/collections\/vorosborok.oembed?page=2","provider":"Gourmet Moments","version":"1.0","type":"link"}