{"title":"Dobosi","description":"\u003cp\u003eA Szent Antal-hegy lábánál, a Dobosi Pincészet Szentantalfán generációk óta készíti borait a Balaton-felvidék egyik meghatározó családi birtokaként. A pincészet elkötelezett a BIO gazdálkodás mellett, nagy hangsúlyt fektetve a termőhely egyediségének és a természet egyensúlyának megőrzésére. Boraik tiszta, elegáns és harmonikus stílusban mutatják meg a régió vulkanikus talajának ásványosságát és a balatoni klíma frissességét. A Dobosi borok egyszerre kifinomultak és könnyen szerethetők – tökéletes társai egy hosszú nyári vacsorának vagy egy nyugodt gourmet estének.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dobosi-chardonnay-2025-bio-dry-white-wine","title":"Dobosi Chardonnay 2025 BIO - Száraz Fehérbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobosi BIO Chardonnay 2025 - Száraz Fehérbor ropogós, fiatal Chardonnay, amely friss gyümölcsösséggel, könnyed szerkezettel és laza balatoni karakterrel mutatja meg a fajta üde oldalát. Friss újboros stílust képvisel: novembertől válik elérhetővé, de ritkán tart ki nyár végéig. Halvány szalmasárga színnel ragyog a pohárban. Illatában egzotikus gyümölcsök jelennek meg, míg ízében a sárgadinnye vezeti a kortyot, finom banános lecsengéssel. Ezek a gyümölcsös jegyek a kortyban is tisztán visszatérnek. Könnyed balatoni Chardonnay, kiváló friss, ropogós újboros karakterrel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzárnyasételek, sajtok és halételek mellett érvényesülhet szépen, mert ezek mellett a bor gyümölcsössége és könnyed szerkezete is jól megmutatkozik.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57978114376015,"sku":"DCH25","price":2490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-chardonnay-2025-bio-dry-white-wine-1.webp?v=1784619502"},{"product_id":"dobosi-sauvignon-blanc-2025-bio-dry-white-wine","title":"Dobosi Sauvignon Blanc 2025 BIO - Száraz Fehérbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobosi Sauvignon Blanc 2025 BIO - Száraz Fehérbor aromás, lendületes Sauvignon Blanc, amelyben a bodzás és egzotikus gyümölcsös karakter friss, lédús kortyban folytatódik. Színe halványsárga, enyhén zöldes reflexekkel. Illatában bodza és egzotikus gyümölcsök jelennek meg, különösen licsi és mangó, ez a karakter pedig végigkíséri a kortyot is. A lecsengésben grapefruit jegyek érezhetők. Friss, közepes testű, lendületes BIO fehérbor, amely a Sauvignon Blanc aromásabb balatoni oldalát mutatja meg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCharcuterie tálak, grillezett zöldségek és könnyű előételek mellett jó választás, mert ezek az ételkategóriák szépen követik a bor friss, aromás szerkezetét.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064322625871,"sku":"DSB25","price":3290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-sauvignon-blanc-2025-bio-dry-white-wine-1.webp?v=1784619613"},{"product_id":"dobosi-nivegy-volgy-olaszrizling-hegybor-2024-bio-dry-white-wine","title":"Dobosi Nivegy-völgy Olaszrizling (Hegybor) 2024 BIO - Száraz Fehérbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobosi Nivegy-völgy Olaszrizling (Hegybor) 2024 BIO - Száraz Fehérbor érettebb, tartalmasabb Olaszrizling, amelyben a fahordós érlelés finom rétegei és a közepes savak hosszabb, komolyabb kortyot adnak. A classicus kategóriájú borokat, köztük ezt a BIO Olaszrizlinget is, egy és hároméves kora között ajánlott fogyasztani. Illatában érett gyümölcsös jegyek és a fahordós érlelés finom aromái jelennek meg, amelyek ízben teltebbé válnak, és a közepes savak hosszan megtartják őket. A Nivegy-völgy nevet a helyi hegyközség jegyeztette be és védi, ezért csak az innen szüretelt, minőségi Olaszrizling használhatja. Nivegy-völgyi, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor. Az erjedés végén finomseprőn tartják: fele 500 literes fahordóba, fele tartályba kerül. Már egyévesen is szépen összeáll, a második évre pedig finom palackbuké jelenik meg benne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSajtok, szárnyasételek és halételek mellett működik jól, akár hétköznapi vacsorához, akár tudatosabb ételpárosításhoz választod.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064322691407,"sku":"DNIV24","price":3490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-nivegy-volgy-olaszrizling-hegybor-2024-bio-dry-white-wine-1.webp?v=1784619774"},{"product_id":"dobosi-juhfark-2024-bio-dry-white-wine","title":"Dobosi Juhfark 2024 BIO - Száraz Fehérbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobosi Juhfark 2024 BIO - Száraz Fehérbor karakteres Juhfark feszesebb savakkal, citrusos frissességgel, mészköves tónusokkal és hosszan tartó szerkezettel, amely igazi balatoni élményt ad. A magyar fajta nevét a szőlőfürt párhuzamos, hengeres alakjáról kapta, amely a juh farkára emlékeztet. Színe halványsárga, illatában először citrusok jelennek meg, majd a Nivegy-völgy mészköves jegyei is megmutatkoznak, amelyek a kortyban gazdagon folytatódnak. Mindezt jól beépült savak tartják hosszan. A fajta kiváló savmegtartó képességéről ismert, ami a klímaváltozás közepette is fontos érték: szépen érik, miközben harmonikus savak támogatják a bort. A pohárban lassan mozog, a korty tiszta, és fiatal kora ellenére is komplexitást mutat. A BIO művelésben a teljesen érett bogyók szürete alapvető része a munkának, ez ad teltebb, tartalmasabb kortyot. Balatonfüred-Csopak oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, száraz BIO fehérbor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFüstölt sajtok, krémes szárnyasételek és halételek mellett kiváló választás, mert ezekkel az összhatás kiegyensúlyozott marad.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064322756943,"sku":"DJUH24","price":3490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-juhfark-2024-bio-dry-white-wine-1cf4c-4ee0-aeb9-2853bba7f907.webp?v=1784619941"},{"product_id":"dobosi-baricska-dulo-olaszrizling-2023-bio-dry-white-wine","title":"Dobosi Baricska Dűlő Olaszrizling 2023 BIO - Száraz Fehérbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobosi Baricska Dűlő Olaszrizling 2023 BIO - Száraz Fehérbor dűlőszelektált, érettebb Olaszrizling, amely hordófűszerekkel, érett gyümölcsökkel és enyhe sóssággal épít komolyabb, vacsorához illő karaktert. Illatában érett gyümölcsök jelennek meg a hordófűszerek mellett, míg kortyában igazi füredi rizlinges karaktert mutat, finom sóssággal és barátságos savakkal. A szőlőt teljes érettségben szüretelték, majd semleges élesztővel erjesztették. Ez a Dobosi Birtok 2019-ben telepített balatonfüredi területének első dűlőszelektált bora. A tétel 50%-a hat hónapig 500 literes fahordóban érlelődött, majd házasítás után 2024 nyarán került palackba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzárnyasételek, sajtok és halételek mellett érvényesülhet szépen, anélkül hogy az étel elnyomná a bor saját, érettebb és finoman hordós karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064322822479,"sku":"DBAR23","price":4590.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-baricska-dulo-olaszrizling-2023-bio-dry-white-wine-1.webp?v=1784620099"},{"product_id":"dobosi-gyongyozo-2025-bio-dry-sparkling-wine","title":"Dobosi Gyöngyöző 2025 BIO - Száraz Gyöngyözőbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobosi Gyöngyöző 2025 BIO - Száraz Gyöngyözőbor könnyed, játékos gyöngyözőbor, amely friss fehérboros alapra építve ad élénkebb, lazább és felszabadultabb fogyasztási élményt. Ottonel muskotály szőlőből készült, balatoni oltalom alatt álló földrajzi jelzésű, szén-dioxid hozzáadásával készített száraz fehér gyöngyözőbor. Tiszta szőlőillatok jellemzik, és a tükrös, halványsárga bornak nagyon jól állnak a buborékok. A muskotály aromái ízben és zamatban is kiteljesednek, a kortyot pedig néhány gramm maradékcukor teszi még színesebbé. Kellemesen pezsgő, frissítő ital és rendkívül könnyed. A szürkébb napokon is felidézi a napsütést, és magával hozza a nyári balatoni életérzést.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFriss saláták, sajttálak és könnyed vacsorák mellett érvényesülhet szépen, anélkül hogy az étel elnyomná a bor saját friss, gyöngyöző karakterét.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064324133199,"sku":"DGY25","price":2490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/012_cc141979-4615-48c3-bc1b-b7dc7905160c.webp?v=1782730852"},{"product_id":"dobosi-olaszrizling-2025-bio-dry-white-wine","title":"Dobosi Olaszrizling 2025 BIO - Száraz Fehérbor","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDobosi Olaszrizling 2025 BIO - Száraz Fehérbor egy könnyed, tiszta vonalú olaszrizling, amely friss gyümölcseivel és lágy savérzetével a hétköznapi fehérborok barátságos oldalát mutatja. Tiszta, zöldes, világos citromszínben forog a pohárban. Illatában először zöldalma és zöld szilva bontakozik ki, amelyek a bor szellőzésével és enyhe melegedésével egyre jobban megmutatkoznak. Ízében a friss, gyümölcsös olaszrizling karakter jelenik meg, kerek kortyszerkezettel. Könnyed testét lágy tónusú savérzet kíséri, az alkohol pedig arányosan illeszkedik a kortyhoz, ezért jól iható, kiegyensúlyozott balatoni fehérbor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFriss sajtok, szárnyasételek és könnyed tészták mellett ad természetes választást, különösen hétköznapi vacsorákhoz és lazább alkalmakhoz.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064381509967,"sku":"DOR25","price":2390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-olaszrizling-2025-bio-dry-white-wine-1.webp?v=1784628919"},{"product_id":"dobosi-keknyelu-2024-bio-dry-white-wine","title":"Dobosi Kéknyelű 2024 BIO - Száraz Fehérbor","description":"\u003ch3\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Dobosi Kéknyelű 2024 BIO - Száraz Fehérbor egy elegáns, ritkább fehér fajta, amely friss savakkal, finom hordós tónussal és visszafogott gyümölcsösséggel építi fel a kortyot. Halványsárga színe már első pillantásra frissességet sugároz. Illatában közepesen intenzív vanília dominál, amely a hordós érlelésből ered, mellette enyhe, édeskés birses aroma is felfedezhető. A kéknyelű talán az egyik legelegánsabb magyar szőlőfajta. Ízvilágát szép savak jellemzik, amelyek hosszú kortyot adnak, és kellemesen kísérik végig a kóstolást. Közepes testű, komplex bor, amely eleganciájával hódít. Balatoni oltalom alatt álló földrajzi jelzésű száraz BIO fehérbor. Sokan nem tudják, de a kéknyelű különleges fajta. Virágában nincs porzó, ezért Budai Zölddel vegyesen telepítik, hogy a szél annak virágporával termékenyíthesse meg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonyhai párosításnál gombás ételek, sajtok és borjúételek jelenthetnek biztos kiindulópontot, a bor karakteréhez illeszkedő, arányos választásként.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064381575503,"sku":"DKNY24","price":3490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-keknyelu-2024-bio-dry-white-wine-1.webp?v=1784628505"},{"product_id":"dobosi-kekfrankos-rose-2025-bio-dry-rose-wine","title":"Dobosi Kékfrankos Rosé 2025 BIO - Száraz Rosé Bor","description":"\u003ch3\u003eKóstolási jegyek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Dobosi Kékfrankos Rosé 2025 BIO - Száraz Rosé Bor egy üde, piros gyümölcsös rosé, amely a kékfrankos friss savérzetét és könnyed gyümölcsösségét tiszta, nyári stílusban adja vissza. Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező száraz BIO rosé bor. Színe halvány rózsaszín, illatában leginkább édes piros bogyós és erdei gyümölcsös joghurtra emlékeztet, amely a kortyot is végigkíséri. Savai harmonikusak, önmagában és fröccsként is igazán könnyed élményt ad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉtelpárosítás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtelválasztásnál zöldséges fogások és szárnyasételek felé érdemes indulni, mert ezekkel a fogáscsoportokkal marad kiegyensúlyozott az összhatás.\u003c\/p\u003e","brand":"Dobosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58064381935951,"sku":"DKR25","price":2390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6475\/0927\/files\/dobosi-kekfrankos-rose-2025-bio-dry-rose-wine-1.webp?v=1784629006"}],"url":"https:\/\/gourmet-moments.hu\/collections\/dobosi-winery.oembed","provider":"Gourmet Moments","version":"1.0","type":"link"}